KALKATA-Barfi 200g :::: バルフィ(おかし)

Description

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Product Description.

The name BARFI is derived from the Persian word barf which means “snow”, since barfi is similar to ice/snow in appearance, this is why it is served cold. Barfi is often flavored with fruit or nuts and spices such as cardamom or rose water. They are sometimes coated with a thin layer of edible metallic leaf known as vark.
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製品説明。

BARFI という名前はペルシャ語で「雪」を意味する barf に由来します。barfi は見た目が氷/雪に似ているため、冷たい状態で提供されます。バルフィは、フルーツやナッツ、カルダモンやローズ ウォーターなどのスパイスで味付けされることがよくあります。それらは、バークとして知られる食用の金属の葉の薄い層で覆われていることがあります。

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