Description
Discerption
Olive oil is the oil consisting of a blend of refined olive oil and virgin olive oils fit for consumption as they are. It has a free acidity, expressed as oleic acid, of not more than 1 gram per 100 grams and its other characteristics correspond to those fixed for this category in the IOC standard.
識別
オリーブオイルは、精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルをブレンドしたもので、そのまま消費に適しています。オレイン酸として表される遊離酸度は100グラムあたり1グラム以下であり、その他の特性はIOC規格でこのカテゴリーに固定されている特性に対応しています。
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